コミュニティ間交流で筍料理教室

Tweet

５月１６日、越前コミュニティセンターで筍料理教室開催

生産者女性グループ「竹なかま」のメンバーの指導で、宮崎自慢の筍を使った料理５品を作りました。

生産者ならではのアイデア料理の数々。今年の筍の季節はもうそろそろ終わりですが、筍料理のレパートリーがぐっと広がりました。

中華風おこわ・筍と葱のぬた・肉巻・刺身・ハリハリ漬け

取り消す