魚のさばき方教室開催しました。


3月16日 今年度最後の事業は、越前地域コミュニティ運営委員会との交流事業

魚のさばき方教室でした。

とれとれのハマチを三枚におろし、皮をはぎ、お刺身に。

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「ここをこう切れば、簡単に骨からはずれて・・・ ほらね」

先生みたいに簡単にはいきませんよぉー(>_<) あちこちでまな板が血の海に・・・

でも、新鮮なお刺身は本当においしかったです~♪

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