体験教室ほうばめし作り

6月1日、あいにくの雨の中をスタッフが山からとってきた朴の葉を使って、福井の伝統食ほうばめし作り。みやざき塾のさつまいもに引き続き、たくさんの親子が参加してくれました。体験の後は、スタッフがこの日朝早くから用意した試食用のほうばめしを、みんなで美味しくいただきました。