やまぼうしの実 赤く


在来種のやまぼうしは、すでに実を落としていますが、「Craftman Daidai」さんちの西洋やまぼうし(花は小ぶり、葉は常緑で、在来種とは大きさも形も違います)は、まだ赤い実をいっぱい付けています。

赤い表皮は少し固いのですが、中の黄色い果肉は、優しい甘さのマンゴーのような食感。黒い種が入っています。機会があったら、一度食べてみてください。